ベリーズティールーム

ベリーズティールーム
ベリーズティールーム

2013(平成25)年1月にオープンした「ベリーズティールーム」。オーナーはもともと会社勤めをしていたが、通っていた紅茶教室で紅茶に魅せられたのを機に、製菓学校の社会人コースに入学する。「ベリーズティールーム」は、オーナーの紅茶に対する想いを具現化した店舗とも言うことができるだろう。

ベリーズティールーム
ベリーズティールーム

「ベリーズティールーム」で味わうべきは、やはり紅茶であるが、その選択肢が多いのであまり詳しくなければ相談してみるのも良いかもしれない。“沢山の人に、美味しい紅茶を飲んでほしい”というオーナーの想いもあって、どこか温かみのある雰囲気も嬉しい。

ベリーズティールーム
ベリーズティールーム

同店が提供している菓子は、すべてが英国菓子。定番の「スコーン」や「クランペット」をはじめ、本国で広く親しまれているものが月ごとに変わっていく。北海道産小麦の使用をはじめ、素材にこだわっていることは言うまでもない。ひとつずつ丁寧に心を込めて仕上げている一品を、時間を掛けてゆっくりと味わいたいものだ。

ベリーズティールーム
所在地:東京都杉並区浜田山2-24-1 
電話番号:03-5930-9395
営業時間:12:00~19:00
定休日:火・第1水曜日
http://www.berrystearoom.com/



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