かぜや

かぜや

老舗の鰻屋や、沖縄料理店など個性的な飲食店が並ぶ都営三田線「本蓮沼」駅前の通りから、1本路地をはいった蓮沼アスリート通り沿いにある「かぜや」。毎朝、築地から鮮魚を取り入れ、時には希少な「サメのハツ刺し」などもその日の一品料理で提供する、本格和食の居酒屋だ。

かぜや

「お造り」「お刺身ぶつ切りポン酢」や、「あら煮」「かつおの酒盗和え」など、酒の肴に相応しい逸品はもちろん、季節の料理も多く、春の香りとして「さわらの山うに豆腐焼き」や、「さわらの桜蒸し」「筍焼き」などが用意されている。

かぜや

また「豚ロースのガーリックソテー」や「牛しゃぶなめこおろし」などの肉料理も欠かせない。かぜやでは、日替わりメニューが豊富な分、通常メニューは抑えめだが、「出し巻き玉子」や「絶品モツ煮込み」「自家製いちじくバター」など、これまた酒飲みの心をとらえて離さないアラカルトが楽しめる。

かぜや

家族やグループで訪れるのもよいし、ひとり、ふたりならカウンター席にてゆっくりと飲み語らうのもよい。近くに立ち寄った際には、その扉を開けていただきたい地元の名店のひとつである。

かぜや
所在地:東京都板橋区蓮沼町26-2 1F
電話番号:03-5918-8867
営業時間:11:30~14:00、17:30~24:00(土曜・祝日は17:00~24:00)
休業日:日曜日、年末年始 ※臨時休業あり
http://kazeya.tokyo/





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