Le temps Calme(ルタンカルム)

JR常磐線「亀有」駅から徒歩約10分。周囲に住宅街が広がるエリアに静かに佇む「Le temps Calme(ルタンカルム)」は、フランス語で「静かな場所」を意味する店名のごとく、穏やかな雰囲気で周囲に溶け込んでいる小さなカフェだ。この店を営んでいるのは、生まれも育ちも亀有という加藤姉妹。姉が店主で妹が料理主任という役割分担で、アットホームな雰囲気の中で店を切り盛りしている。 開店は毎朝9時。朝は、 .....




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