brave (ブレイブ)

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元サッカー選手がオーナーのスポーツカフェ&バー「brave」。この街での暮らしを楽しくさせてくれる存在だ。店内には大画面のモニターでいつもスポーツの映像が流れ、ダーツマシンもある。料理はなんと100種類以上の本格的なメニューを揃えている。

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壁にはサッカー男女日本代表や有名選手のサイン入りユニフォームが掛けられている。スポーツ中継はサッカーだけでなく、バスケットボール、野球、テニス、水泳etc…オールジャンル行う。ときには100人以上集まってパブリックビューイングすることもあるという。

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ハンバーガーが看板メニューだが、昼はランチに、夜はしっかりとしたディナーもいただける。ハンバーガーは特注の溶岩石を使ったグリル焼き。地域の仲間たちと力を合わせて作り上げたハンバーガーで、肉もバンズも地元・金町の店から最適なものを調達している。

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写真は、厚切りスモークベーコンにチェダーチーズをトッピングしたバーガー。スモークの香りを移した特製のソースを使用している。頬張ればベーコンからの香りが口いっぱいに広がり、食感も良く、チーズがとろけてまとめてくれる。作り手の想いものせた絶品バーガーだ。

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女性に人気が高いのはバジルソースの「イタリアンバーガー」や、アンチョビソース、アボガドなどを使ったもの。名物の「金町バーガー」や、巨大な「ブレイブバーガー」もおすすめ。そのほかの料理も手が込んでいて評判が高い。ここへ来れば元気がもらえそうな店である。

※記載内容は取材当時のものです。変わっている場合があります。

brave (ブレイブ)
所在地:東京都葛飾区東金町2-18-1 
電話番号:03-5876-3352
営業時間:11:30~15:00、18:00~翌5:00(日曜日は24:00まで)
定休日:不定休(ランチタイムは水・木曜日定休)
http://www.sports-brave.com/





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