広島お好み焼き おこたろう

広島お好み焼き おこたろう
広島お好み焼き おこたろう

多くのメディアに紹介されている「広島お好み焼き おこたろう」は、首都圏でも指折りの名店だ。場所はJR亀有駅南口から徒歩2分の好立地にある。コの字形のカウンターが特徴の店内で、そのカウンターでスタッフがお好み焼きを焼いてくれる。広島風のお好み焼きというだけあって、生地と具を絡めて焼き上げる関西風お好み焼きとは異なり、調理方法は独特だ。薄い生地を敷いてから、たっぷりのキャベツや、厚めの特製豚バラに細もやしなどの具材を乗せ、さらに中太の麺もしっかりと焼き上げてパリパリに仕上げられていく。熟練の技術を目の前で見ることができるため、味覚だけではなく、視覚でも食事が楽しめると評判だ。

広島お好み焼き おこたろう
所在地:東京都葛飾区亀有3-31-8 
電話番号:03-3690-3244
営業時間:17:00~24:00※日曜は11:30~14:00も営業
定休日:火曜





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