吟八亭やざ和

吟八亭やざ和
吟八亭やざ和

「吟八亭やざ和」では、北海道や福島から仕入れたそばを石臼で自家製粉にしている。粉の段階から徹底的こだわるそばだけあって、あらゆる名声を得ている名店。メニューは1日20食限定の田舎せいろや、飛龍頭そば(がんもどき使用)、にしんそばなど。喉越し、歯ごたえ、香り…こだわりの石臼手挽き・手打ちそばの醍醐味が凝縮されている。

吟八亭やざ和
所在地:東京都葛飾区亀有1-27-8 
電話番号:03-3690-8228
営業時間:11:30~15:00、17:00~20:00
定休日:木曜・第3水曜
http://www.kamijuku.com/chamber/option/y..





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