cafe coco+(カフェココ)

cafe coco+(カフェココ)緑あふれたナチュラルな雰囲気の外観
cafe coco+(カフェココ)緑あふれたナチュラルな雰囲気の外観

ココエンザイム生酵素(発酵調味料)を販売するココデザインが運営するカフェ。生酵素を使った料理や自家製の酵素ジュースなど、健康にいいメニューが自慢だ。営業は月・火曜日の週2日。他の4日間はオーガニックカフェ「ジュライジュライ」が営業している。

クロックムッシュにゆで卵をのせた、クロックマダム
クロックムッシュにゆで卵をのせた、クロックマダム

店内にはテーブル席やソファ席などいろんな席があるので、赤ちゃん連れのお客様も居心地が良さそう。外のテラス席も気持ちがいい。(ワンちゃん連れも大歓迎!)もっちり、ふわふわのパンに手作りホワイトソースがおいしいクロックマダムには、ファンが多い。

和風冷製パスタは、ミニサラダ付きで850円
和風冷製パスタは、ミニサラダ付きで850円

シーズンごとに変わる季節感たっぷりのメニューも魅力的。今夏は温玉、とろろ、オクラ、鶏ささみ、梅干しなど、ヘルシーな具材とだし氷でいただくパスタが登場。暑い夏の午後に食べたい一品だ。
オープン時からのメニューでもあるベトナムコーヒーもおすすめ。深煎り豆と練乳の濃厚な味わいは、キリッと冷やしたアイスでもおいしい。

生酵素たっぷりの小松菜スムージー
生酵素たっぷりの小松菜スムージー

人気の小松菜やアサイースムージーなどは、生酵素がたっぷり入っており、夏バテ防止や美容に効果的。すっきりした中にほんのり甘みが感じられる。この生酵素は効果が高く、お店でも力を入れているメニューのひとつ。提供するサラダに必ず生酵素入りのドレッシングを使用していたり、スムージーなどのドリンクも種類豊富に用意している。効果を実感してリピーターになるお客さんも多いのだとか。また、酵素断食をするお客様も多いため、生酵素のみの販売も行っている。

cafe coco+(カフェココ)
所在地:東京都八王子市大船町351-1 
電話番号:042-663-3157
営業時間:11:00~17:30(L.O.17:00)
※開店前に瞑想教室も実施しています。
営業日:月・火曜日
http://www.cocodesign.co.jp/





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