30年以上続くカフェ「ジョルジュサンク 国分寺店」の扉を初めてくぐる人は、外の通りとはあまりに違う、クラシックレトロな空間に驚くに違いない。まず目に飛び込んでくるのはヨーロッパ式の柱から放射線状に伸びる特徴的な太い梁。暖かな間接照明が照らす店内には静かにクラシック音楽が流れ、ふわりと鼻をくすぐるコーヒーの香り。駅前の喧騒とは無縁のゆったりした時間が流れている。 こだわりのコーヒーは、豆を .....
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