洋光台バル・Amu(アム)

イタリアンとスパニッシュなどを中心とした料理を味わえる「洋光台バル・Amu(アム)」。「ワンランク上の料理やお酒をリーズナブルに味わえるお店にしたかった」と店主。人気の料理は、USアンガスビーフを用いた「USアンガスプライムビーフステーキ」。グレードの高い肉を使用し、ジューシーな肉の旨味が口の中に広がる。特製タレや塩、コショウで好みの味付けで楽しみたい。ステーキのために仕入れた塊肉からとれた牛スジ .....




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