御菓子司 わかば 本店

御菓子司 わかば 本店
御菓子司 わかば 本店

1965(昭和40)年創業の和菓子店「御菓子司 わかば 本店」。
伝統的な和菓子はもとより、新しい世代の店主が手がける和洋折衷の創作和菓子で、約半世紀に渡り地域で愛され続けてきた。

御菓子司 わかば 本店
御菓子司 わかば 本店

中でも大倉山銘菓にもなっているベルギー産のクーベルチュールチョコレートと北海道産の生クリームを使用した「記念館の石だたみ」は、とろけるような口溶けのお菓子に仕上がっている。
さらに同店で人気No.1の「カフェオレ大福」は、コーヒーを練り込んだお餅と、北海道産の生クリームをもちもちの羽二重餅で包み込んだクセになる甘さの大福で、リピート率が高いそうだ。

御菓子司 わかば 本店
御菓子司 わかば 本店

季節感溢れる上用菓子も用意されている同店では、2月上旬は、バレンタインデーなども意識して「生チョコ大福」や「生チョコどら焼き」など、チョコレートが多めのラインナップになっている。また「栗どら焼き」もこの季節、オススメの一品だそう。その時期にしか味わえない生菓子を楽しみに、何度となく訪れたい地域の和菓子店である。

御菓子司 わかば 本店
所在地:神奈川県横浜市港北区大倉山3-63-12 
電話番号:045-531-6233
営業時間:9:00~20:00

定休日:不定休(月に2回程度:要問い合わせ)
http://www.wakaba6233.com/





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