馬酔木

横浜市営地下鉄グリーンライン「都筑ふれあいの丘」駅からほど近い、住宅街の一角にあるおしゃれなとんかつ屋さん「馬酔木(あしび)」。白を基調とした店内が印象的だ。岩手・沖縄から仕入れられた厳選素材のとんかつは、まず一切れ目は何もつけずにそのままで、食材本来の旨味を味わいたい。辛口と甘口の二種類の自家製ソースで味わえる。ロースは脂身の旨味が際立つパハール岩塩とピリ辛の香辛料のブレンドもおすすめ。土・日曜 .....




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