本格インド料理 ラディカ

本格インド料理 ラディカ/カレー
本格インド料理 ラディカ/カレー

ナンは柔らかく、もちもちとした食感が歯に心地よい。チキン、シーフードのいずれのカレーともマッチする。そしてサフランライスとの相性も、とてもよい。カレーはいずれも「これぞ本格派!」と言いたくなるスパイシーなものだが、チキンも、シーフードも、それぞれの素材の味をうまく活かした味わいになっている。変に「日本人に合うように」という媚を売る感じがなく、かといって食べづらいと感じることもない。

本格インド料理 ラディカ/ティー
本格インド料理 ラディカ/ティー

セットについてくるチャイ(マサラティー)は、これまたこだわりのピュアウォーターを使用しているという。確かに飲んだ瞬間、「柔らかい」という表現がぴったりくるようなおいしさが口の中に広がっていくのを感じた。

「本格」とあえて店名に冠するのは、だてではない。そう思わされた、本格インド料理のお店だった。

本格インド料理 ラディカ
所在地:神奈川県横浜市都筑区北山田4-8-20 
電話番号:045-912-7268
営業時間 ランチ11:30~14:30 窶ィディナー17:00~22:00
http://www.radika.jp/

1 2 3 4




PAGE
TOP