ビラージュ片瀬山

ビラージュ片瀬山
ビラージュ片瀬山

静かな片瀬山の中腹にある一軒家レストラン。快適な場所においしいお食事、心地いいサービスを提供しているビラージュ片瀬山。アンティーク家具と暖炉に囲まれた、椅子やテーブルも重厚で趣のあるものばかりといった雰囲気十分の中でフレンチがいただける。

ビラージュ片瀬山
ビラージュ片瀬山

ランチメニューは、「サーヴィスランチ」が「オードブル+本日のスープ+魚または肉料理+パン+自家製デザート+コーヒーまたは紅茶」、「本日のランチ」が「魚または肉料理+スモールサラダ+パン+コーヒーまたは紅茶」、さらに、「シェフのお昼のおまかせ」が「オードブル+本日のスープ+魚料理+肉料理+パン+自家製デザート+コーヒーまたは紅茶」。それぞれ、メイン料理の内容も含めて、初来訪のお客さんには特に丁寧に席近くで説明をしてくれて、しかも、苦手な食材などはないかといった確認もしてくれる。

ランチタイムに訪れたこの日の魚料理は、マコガレイとセッシュ(コウイカ)のポワレ。素材の味がしっかりと味わえるうえに、添えられている野菜やソースが口の中で広がり、食材と一体となる。ディナータイムにも是非、訪れてみたくなるようなしっかりとしたランチの一皿だった。

ビラージュ片瀬山
ビラージュ片瀬山

その朝仕入れてくる新鮮な鎌倉野菜や、庭にある手作りのスモーク小屋でつくられる鴨や地鶏などのスモークも評判だ。座席数は20数席程度だが、個室も1つある。訪れている人たちもクラス感のある人たちが多い。湘南のエレガントなレストランとして知っておいて損はないところ。静かな雰囲気の中で、時間を忘れて過ごせる上品なのに肩の凝らないレストランだ。

ビラージュ片瀬山
所在地:神奈川県藤沢市片瀬山5-1-21 
電話番号:0466-50-4070
営業時間:11:30~LO14:00、18:00~LO 21:00
定休日:月曜、第3火曜(月曜が祝日の場合営業、翌日休)

http://village-kataseyama.com/





PAGE
TOP