クッチーナ シチリアーナ イル フィーコディンディア(Cucina Siciliana Il Ficodindia)

「本厚木」駅から徒歩2分の距離にある「フィーコデンディア(Ficodindia)」は、イタリア・シチリア料理の店。各地方で独特な食文化を発展させたイタリアだが、そのなかでも“シチリア料理”を前面に出しているのが「フィーコデンディア」だ。お馴染みの三色旗ではなく、シチリア州旗が店頭にはためいている理由はそこにある。 塩、オレガノ、ケイパーなどの調味料はシチリア産を使用。また、 .....
厚木市のitot


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