ミラマール

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一色小学校にほど近い住宅街の中にあるレストラン ミラマール。オーナーシェフ野澤氏は、かつて代官山のレンガ屋でポール・ボキューズ氏より直接指導を受けたという経歴の持ち主。その後渋谷にプチ・コアンを出店し20年腕をふるい、2001年葉山の地に移転しレストラン ミラマールを開業したという。

こじんまりとした南仏のカフェのような雰囲気のレストランでは、佐島であがったアワビ・サザエなど漁師さんから直接仕入れた魚介類や、子安の里の野菜を満喫できる。都心の有名店の本格的な南仏料理にも引けを取らないお味を格安にいただけると、わざわざ遠方から訪れる人たちも多いという。

シェフが作った南仏料理のお惣菜が購入することができこちらも好評。料理教室やイベントも開催されている。

ミラマール
所在地:神奈川県三浦郡葉山町一色1051 
電話番号:046-876-3994
営業時間:11:30~14:30(L.O)、17:30~20:30(L.O)
定休日:月曜
http://www.sunsun-navi.gr.jp/html/mirama..



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