Bottega Simone(ボッテガ シモーネ)

「Bottega Simone」の外観
「Bottega Simone」の外観

「イタリアやフランスでは人々の生活にカウンターのある料理店が密着しています。地域の情報や会話が行き交う、そんなお店を作りたかったんです。」
そう話すのは店主の二宮さん。かつて、フランスで15年間過ごし、イタリアに何度も行った経験に基づくエピソードだという。

入り口の向こうには公園が見える
入り口の向こうには公園が見える

お店オープンにあたり、何よりも公園の側という立地にこだわった。内装も二宮さんのお母様が制作したというステンドグラスが映えるように、全体的にトーンダウンした装飾を選び、ライティングにも工夫を凝らした。

おしゃれなステンドグラスで店内が華やぐ
おしゃれなステンドグラスで店内が華やぐ

カウンター6席、テーブル11席のお店は、入り口の向こうに見える自然豊かな公園が大きな魅力となっている。店内から公園を眺めれば、開放的な雰囲気と共にこのお店ならではの居心地の良さを感じることができるだろう。

当店一番人気の「アマトリチャーナ」
当店一番人気の「アマトリチャーナ」

同店の一番人気はベーコンとたまねぎをトマトソースでからめた「アマトリチャーナ」。歯ごたえのあるパスタに、さわやかなソースが絡み、とてもコクのある味わいだ。オールシーズン注文可能な「しらすのペペロンチーノ」やチーズだけのシンプルパスタ「カチョエペペ」も人気だそうだ。
同店は午後9時を超えると装いが変わる。まるでワインバーのように、ワインを楽しむ人たちでにぎわうのだ。「ワインの種類も豊富で、料理に合うワインもご提案させていただいています。」と二宮さんは語る。

かつてバリスタとして活躍した二宮さん
かつてバリスタとして活躍した二宮さん

店主の二宮さんはイタリア料理に出会うまでは、長く別のレストランでバリスタとして活躍してきた。やはり、同店で味わえるコーヒーもオリジナルにブレンドしたこのお店でしか味わえないスペシャルなものだそうだ。おいしい料理とワインに舌鼓をうち、大切な人と特別な夜を過ごしてみてはいかがだろうか。

Bottega Simone(ボッテガ シモーネ)
所在地:大阪府大阪市天王寺区東高津町3-13 天川ビル1F
電話番号:06-6761-2039
営業時間:18:00~24:00
定休日:月曜日
http://simone.ciao.jp/





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