クレープリー・アルション

クレープリー・アルション
クレープリー・アルション

「クレープリー・アルション」は、クレープとガレットの専門店。ひときわ目立つ建物は、1952(昭和27)年に建てられたとのことで、そのとき手がけた職人の丁寧な仕事は、すでに失われたに等しい技術が使われている。

クレープリー・アルション
クレープリー・アルション

フランスで食べられているものを、そのまま日本で再現したいというオーナーの想いが「クレープリー・アルション」の根底に流れている。それを実現させるため一切妥協はせず、例えば手に入れやすい国産小麦ではなく、試行錯誤の末に辿りついたというフランス産小麦を使用。

クレープリー・アルション
クレープリー・アルション

また、新鮮な発酵バターや伝統製法でつくられた塩も同店のこだわりである。おすすめは、好きなクレープと、紅茶かコーヒーが付いたクレープセット。クレープは12種類のなかから選ぶことができる。いずれも洋館で味わうと、より一層美味しく感じられることだろう。

クレープリー・アルション
所在地:大阪府大阪市中央区難波1-4-18 
電話番号:06-6212-2270
営業時間:11:30~21:30(月~金曜日)、11:00~21:30(土曜日)、11:00〜21:00(日・祝日)
https://www.anjou.co.jp/shop/crepe/





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