エニェ

堺筋本町から徒歩5分、ガラス張りの外観が特徴の「エニェ」は現代風スペイン料理を提供している人気の料理店だ。店名の「エニェ」とはスペイン語で使われる15番目のアルファベット文字。スペインにあるミシュランガイド認定店で修行した店主・砂田裕智氏が、四季を活かした「今」を感じられる「“15つの料理”を提供したいと」の思いで命名した。同店もミシュランガイド1つ星の認定店に認定されてい .....




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