近鉄・八尾駅から歩いて約5分、八尾市役所の近くにお洒落なステーキ・レストランがある。白いレンガの入り口をあけると、サーフボードがさりげなく置かれ、白壁とブラウンのテーブルが配置されたシックな店内は、南国のリゾートを思わせるゆったりした雰囲気だ。

レンガ造りの炭火焼グリルからは、「ジュー」という音とともに、ステーキを焼く香ばしい匂いが漂ってくる。

ランチメニューは、AコースとBコースの2種類があり、肉の種類がそれぞれ選べる。お店オススメのAコースを注文すると、ヒレステーキかサーロインステーキ、それに生ハムサラダ、スープ、デザート、コーヒーがセットになっている。

サーロインステーキを注文すると、ジュージューと音をあげながら、手のひらよりひと回り大きなサイズのサーロインが目の前に現れた。お肉、サラダ、ポテトともにボリュウム満点。熱々のお肉にニンニクスライスをのせて頬張ると、なんともジューシーな肉汁が口の中に溢れでてきた。

レンガの炭焼きグリルは、余分な脂肪分を落とし、旨みが最大限に引き出されるので、ジューシー＆ヘルシーな仕上がりになるのだそうだ。

ちなみに、夜のコースは「本格炭焼ステーキ」が前菜からデザートまで全7品。魚介類をふんだんに使った「ロブスターコース」やアラカルト料理など、いろいろ楽しめる。

3年前にオープンしたPAUHANAの若きオーナー、望月信彦さんは現役サーファーで、友人のサーフショップもすぐ近くにあるという。

「ハワイにあるステーキハウスをモチーフに、『記念日』や『大切な日』のお手伝いをしたいと思っています。大好きな恋人やお友達と、ふだんは味わえないような時間をお過ごしください」と望月さん。お店の20代の元気なスタッフの間では、「キャプテン」と呼ばれて親しまれている。

お子様用には、ナイフ＆フォークデビューに最適なコースも用意しているので、家族パーティに利用するお客さんもふえているそうだ。

夕方になると、テーブルにはロウソクの火が灯され、窓からみえる庭の照明もムードを盛り上げてくれる。こんな近くでもリゾート気分と、ハワイアンなステーキが味わえるお店だ。
メニュー例
ランチAコース…1,500円
ランチBコース…1,200円
お子様炭焼きステーキプレート…980円
ランチ炭焼きステーキコース…3,000円
本格炭焼きステーキコース…3,500円

PAUHANA（パウハナ）
所在地：大阪府八尾市東本町1-7-13  MSビル 1F
電話番号：0729-92-7239
営業時間：12:00～14:30(L.O.14:00)、17:00～23:00(L.O.22:00) 日・祝 17:00～22:00(L.O.21:00)
定休日：水曜日
http://www.pauhana.jp/