地下に向かう階段の重々しい扉は、さながら骨董品店のよう。奥には「ダンディゾン」の、まるで本当に宝石のような扱いを受けるパンが並んでいる。パンはトングで取るスタイルではなく、近くにいるスタッフに欲しいパンを告げ、トレイに取ってもらう。食パン4種を中心に、信頼のおける厳選素材を使って、少量ずつ丁寧に焼き上げたパンは、「毎日食べるパンだからおいしくて身体に良いものを」というコンセプト通り、保存料等を使わず、素材の味が活きたもの。たしかに、毎日食べたいパンばかりだ。

ダンディゾン
所在地：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-2 B1F
電話番号：0422-23-2595
営業時間：10:00～18:00
定休日：火・水曜日
https://dansdixans.net/