「ウイスタリア洋菓子店」は、1963（昭和38）年創業の老舗の洋菓子店。京王線「つつじヶ丘」駅南口徒歩1分の自然が多く残るエリアにあり、男性でも入りやすいような落ち着いた雰囲気。持ち帰りのみで販売を行っており、こぢんまりとした店舗には、地元の人がよく訪れる。

一番人気の商品は「スーパーショートケーキ」。北海道浜中町のフレッシュ生クリームを使っており、キメの細かいスポンジと生クリームが口の中でとろけるようにまじわる。甘さと酸味のバランスがよいイチゴの味がアクセントだ。誕生日などの記念日にメッセージを入れることもできるのでおすすめ。そのほか、ショーケースのなかには、小さいお子さんからご年配の方まで幅広い年齢に楽しまれるようなクラシックな「ザッハトルテ」や、フルーツたっぷりの「フルール」など、見た目にも華やかなケーキが並ぶ。

お店で毎日一つずつ丁寧に焼き上げる保存料を一切使わない焼き菓子も人気だ。バターの香りが口いっぱいに広がる「高千穂発酵バターマドレーヌ」や「フィナンシェWST」などを詰め合わせたギフトボックスもあり、手土産などに大変喜ばれる。ティータイムのおやつに、手土産に、特別な日のお祝いに。いろいろなシーンで使いたい洋菓子店だ。

WISTARIA（ウイスタリア）
所在地：東京都調布市東つつじケ丘2-9-1 
電話番号：03-3309-6705
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
https://wst1963.com/