cafe fresco
南米や中米、アフリカなどから仕入れた豆をアメリカから輸入した焙煎機を使って本格的なエスプレッソメニューを提供しているカフェ。コーヒー豆の販売はもちろん、その場で淹れたてのコーヒーを味わうこともできる。ケーキやスコーンなどコーヒーに合う食事もある。「南阿佐ヶ谷」駅から徒歩4分ほどの場所にあるので、休みの日にぶらりと立ち寄るのもおすすめ。
扱うコーヒーはスペシャルティコーヒーで、国や地域、農園、精製方法、品種などの生産情報がはっきりと分かっている物だけを仕入れる。「焙煎は素材の魅力とコーヒーならではのローストの魅力を感じられるように心掛けています」と店主は語る。また、定期的に開催されるコーヒーセミナーに参加するのもいいだろう。毎日のコーヒーが楽しく、美味しくなるようにと、月に1回のペースで開かれている。
cafe fresco
所在地:東京都杉並区阿佐谷南3-31-1 いずみビル 1F
電話番号:03-5397-6267
営業時間:平日・祝日 12:00~20:00、土・日曜日10:30~20:00
定休日:水曜日、第2・4火曜日
http://www.caffe-fresco.net/