日暮里舎人ライナー「西新井大師西」駅東口から徒歩3分、信楽焼の大きなたぬきの焼き物が目印の「Cafe Raccoon（カフェ ラクーン）」。窓が大きくとられ、気軽に入りやすいカフェでは、こだわりのコーヒーがいただける。コーヒーに携わって20年のオーナーの権田さんは「ブラックで飲んで、一番おいしいコーヒーを目指しています」と話す。

「Cafe Raccoon（カフェ ラクーン）」では、こだわりのコーヒーとホットドッグやトーストなどの軽食が楽しめる。こちらは荒川区西尾久にある人気コーヒー専門店「六原珈琲」の姉妹店だ。ファミリーで経営している「六原珈琲」で、権田さんは豆の選出、焙煎などに従事、満を持して2015（平成27）年に「Cafe Raccoon（カフェ ラクーン）」をオープン。コーヒーのエキスパートが淹れるコーヒーを堪能できる。

店内は広く、テーブルや席はゆったりと配置されている。窓側のカウンター席にはコンセントを完備、Wi-Fiの利用もできるので、おひとり様のリモートワークの利用も多いという。ソファー席、テーブル席も広々としているので、のんびりとくつろげる。

コーヒーは、すっきりと軽い「ルワンダ」、軽くて爽やかな「エチオピア」など約10種類をそろえる。焙煎は「六原珈琲」でロースト、浅煎り、中深煎り、深煎りの3種類を用意。いちばん人気は、コクがあってすっきりと飲みやすい、中深煎りの「六原ブレンドコーヒー」。酸味と苦味の調和が素晴らしく、バランスの良い味に感動！

おいしいコーヒーと共にぜひ味わっていほしいのがホットドッグだ。バンズには、地元で人気の「わたなべベーカリー」のカスクートを使用。大きなソーセージをサンドしたシンプルなものだが、これが驚くほどおいしい。カリッとしたカスクートとジューシーなソーセージが絶妙なのだ。近くにあったら気軽に通いたい、こだわりのコーヒーが楽しめるカフェだ。

Cafe Raccoon（カフェ ラクーン）
所在地：東京都足立区西新井7-23-14 
電話番号：03-6318-7951
営業時間：11:00～18:00
定休日：火曜日
https://caferaccoon.jimdofree.com/