個性あふれる多彩なベーカリーが揃う駒沢エリア。2015（平成27）年7月にオープンした「Baker’s Pantry（ベーカーズパントリー）」も、店主の人柄がそのまま表現されたかのような、やさしいパンに出会えるお店として多くのファンに親しまれている。

最寄りとなる東急田園都市線「駒沢大学」駅より徒歩8分。駒沢公園通り沿いのフラワーショップ「庭の花束」の一画にある同店は、2坪ほどのこぢんまりとした空間で、ショーケース越しに店主との会話を楽しみながら買い物ができるのも魅力的だ。

もともとパン教室の講師をしていたのがきっかけで、みずからのお店を開くまでになったという店主の小澤さん。ヨーグルトや酒粕、ライ麦から自家製の酵母を作ってパンづくりするのがこだわりで、少量ずつ丁寧に焼き上げたパンは見ているだけでその美味しさが伝わってくるようだ。

国産の小麦粉と全粒粉、ライ麦粉をブレンドした「カンパーニュ」をはじめ、「豆乳の食パン」やライ麦100%の「ロッゲンブロート」など、余分な材料をできるだけ使わずに素材の良さをそのまま引き出したパンは、毎日食べても飽きのこないシンプルな美味しさが特徴だ。

小さな子どもを連れた近隣のファミリー層も多く訪れるようで、安全・安心なパン作りも同店の魅力のひとつ。店主ひとりでパン作りから接客までひとりで行っているため、焼き上げられるパンの数には限りがあり、遠方から訪れる場合にはあらかじめ予約をしておくか、事前に問い合わせておくのがおすすめ。

新作の「ぶどうの食パン」も好評で、今日も多くの笑顔を生み出している「Baker’s Pantry」。年配の方から小さな子どもまで世代を超えて愛されるパンを味わってみては。

Baker’s Pantry（ベーカーズパントリー）
所在地：東京都世田谷区駒沢3-5-12 
電話番号：050-3740-3973
営業時間：11:00～19:00
定休日：日・月・木曜日
https://bakers-pantry.jimdofree.com/