カカオ豆の選別から焙煎、精錬、チョコレート作りを一貫して行う「LES CACAOS本店」は2016（平成28）年11月のオープン以来、多くの人々にチョコレートの真髄、本当のおいしさを提供し続けている。JR「五反田」駅から徒歩7分の場所にある店舗はまるで高級ブティックのような装い。格式の高さが窺える。店内も同様にシックな雰囲気が漂うが、この空気も合わせて楽しんでもらいたい。

ショーケースには厳選されたカカオ豆で作られたチョコレートがまるで宝石のように煌びやかに並ぶ。「LES CACAOS」の代名詞と言っても過言ではない「ボンボンショコラ」はぜひとも購入したい逸品だ。大人の雰囲気漂う味わいはもちろんのこと、その見た目も美しい。五感をフルにして楽しみたい。詰め合わせ個数に合わせて選択できるので、自宅用、贈答用と用途に合わせて購入できる。

ショーケースに並ぶプチガトーの存在も忘れてはならない。華やかなフォルムのケーキは、家族の記念日や自分へのご褒美など人生の“特別な日”に華を添えてくれる。バースデーケーキのオーダーももちろん可能。「マダガスカル」や「ピスターシュ」、「ガトーフレーズ」など多彩なケーキから選択できる。3〜4日前の予約が必須なので注意してもらいたい。マドレーヌをはじめとする焼き菓子が充実しているのもポイントの一つ。自宅へのお茶請けとして、大切な友人への贈り物として、幅広い使い方ができる。

オーナーシェフは日本で研鑽を積んだのちに渡仏、7年間の修行を積んだ本格派。日本を代表するバティシエの作品が身近に手に入る、これも五反田エリアに暮らす特権の一つと言っても過言ではない。

LES CACAOS本店
所在地：東京都品川区東五反田2-19-2 
電話番号：03-6450-2493
営業時間：11:00～19:00
定休日：不定休
https://www.lescacaos.com/