「カフェ・デ・マエストロ」は、京王線「久我山」駅北口から徒歩1分ほどの場所にあるカフェ。建物の2階に上がると、懐かしい雰囲気が広がっている。この場所で30年以上も営業しており、昔から変わらない味を提供してくれると評判のお店だ。子どものころから何十年も通っている常連客も多いという。

こだわりはコーヒー豆。創業時のご主人が「このコーヒー豆を仕入れたい！」と、その味に感動させられたというオールドビーンズのコーヒー豆を使っている。「オールドビーンズは、厳選されたコーヒー豆を自然乾燥させたものです」と教えてくれたのは、先代のご主人からお店を任された奥さま。現在は、一人でお店を切り盛りしている。
自慢のコーヒーは注文が入ってから丁寧に作られる。「自然乾燥された生豆を焙煎することで、コクと甘い香りのする美味しいコーヒーができるんです」と、極上の一杯を出してくれた。酸味が少なくてとても飲みやすい。

おすすめは「ブレンドコーヒー」と「アイスコーヒー」。ストレートコーヒーの種類は「コロンビア」「キリマンジャロ」「モカ・マタリ」などがある。他にも、「紅茶」や「ミルクティー」などの温かい飲み物から、「アイスティー」「アイスココア」などの冷たい飲み物まで20種以上。
おすすめは「ケーキセット」。4種類の手作りのケーキのなかでも、ふわふわ食感で生クリームがたっぷり使われた「シフォンケーキ」と、なめらかな味わいを楽しめる「レアチーズケーキ」は人気。コーヒーとの相性がよく、贅沢な時間を楽しめる。

店内は、創業者の思いがところどころに散りばめられており、木の温もりに包まれた居心地のいい空間。さり気なく飾られている絵画や照明が上質な時間を演出。どこか昭和の温もりがあり、ホッとできる。地元の人が気軽に訪れることのできる場所だ。

カフェ・デ・マエストロ
所在地：東京都杉並区久我山5-8-16 
電話番号：03-3331-1585
営業時間：10:00～20:00
定休日：木曜日
https://www.cafe-de-maestro.jp/