1988（昭和63）年にオープンした「ブーランジュリーラパン」は、パン職人のご夫婦が地元密着で大切に育ててきたお店。人気商品は何といっても専用釜で焼き上げる食パン「パンアメリカン」だ。1日2回だけ焼きあげる数量限定品で、数日前から予約が入り、商品が焼きあがるとすぐにお客さんが取りに来るという。この日も10名以上の予約が入っていたほどだ。

時間になるとパン職人が一斤ずつ丁寧に窯から取り出し、焼きたてを店頭に並べる。「焼きたて・アツアツの食パンをお家にもって帰ろう！」と地元の人たちが集まってくる。しっとりした食感とまろやかな味わいが特徴で柔らかな優しい味。食べた後に、とても幸せな気持ちにさせてくれる逸品だ。

さらに王道のフランスパンやクロワッサン、モチモチ食感のパン生地に美味しいカレーが入った「辛口カレーパン」も人気。パン生地の食感とカレーの旨味が絶妙なハーモニーになっていて、お昼やおやつにピッタリだ。ほかにも「パンアメリカン」を使ったサンドイッチの種類も充実しているので、選べる楽しみがある。

店内には、焼きたてのパンが次々と運ばれてくる。運ばれてきては売れていき、常にお店は活気がある。夕方になると、おやつに「アメリカンマフィン」や「クッキーチョコ」を買ってかえる学生の姿も。ちなみに、隠れ人気商品は「こしあんぱん」。パンに欠かせないジャムも販売されている。

お店は京王井の頭線「久我山」駅から徒歩2分の閑静な住宅街の中にある。お店には、パン職人のご夫婦の息子さんも加わり、これからも末永くおいしいパンを作り続けてくれるそうだ。

LAPIN（ブーランジュリーラパン）
所在地：東京都杉並区久我山5-8-26  
電話番号：03-3334-8310
営業時間：9:00～19:00
定休日：日・月曜日
https://www.facebook.com/boulangerieLAPI..