2012年にオープンしたカレー屋「リコ プア」は、タイ料理屋で修行を積まれた店主がオリジナルレシピで作る美味しいカレーを振る舞っているお店だ。人気No1の「バターチキンカレー」は、グリーンカルダモン、シナモン、クローブなど15種類のスパイスが使われ、カシューナッツやトマト、自然の甘みが際立つ蜂蜜、フレッシュクリーム、ヨーグルトでマリネした国産ムネ肉といった厳選食材が用いられた絶品カレーに仕上がっている。まろやかな味わいでとっても美味しい。

山椒や生姜、コリアンダーの根、ニンニクなどを用いた「山椒ポークカレー」は、醤油でじっくり煮込んだトロトロの豚角煮が加わり、とても美味しい。山椒がきいているので奥深い味わいに仕上がっている。また、挽肉のバジル炒めごはんに温泉卵をくずしながら食べる「ガパオ～温泉卵のせ～」や、白いワインで炒めた海老を盛り付けた「クリーミー海老カレー」も人気がある。

その日に仕入れた食材に合わせてスパイスを調合して作る「日替わりメニュー」も楽しみの一つで、この日はコチジャンを加えて煮込んだ「甘辛ポーク煮込みカレー」が振る舞われていた。どのカレーを食べようか迷う人には、好みのカレーを2つ選べる「ハーフ＆ハーフ」もお勧めだ。他に、ルーとライスの大盛りやお子様にはキッズメニューもある。アットホームな雰囲気の店内でゆっくり食事を楽しめるだろう。

テイクアウトもやっているので、近くの公園へピクニックに行く時など、いろいろな用途で利用できそうだ。また、カレーの通販も始めたそうなので、遠方に住む知人宅や実家などへのギフトにもなりそう。リコ プアは、店舗のほかにキッチンカーでの販売も行っており、代々木公園のイベントにも出店するなど活動の幅は広い。都内に数多くのファンを抱えるリコ プアの魅力を探るのも楽しみ方の一つかもしれない。

リコ プア
所在地：東京都渋谷区千駄ケ谷3-8-14 
電話番号：090-5260-5208
営業時間：11:30～15:00
定休日：土曜日・日曜日、祝日
https://www.instagram.com/ricocurry/
https://www.rico-curry.com/