La poule au pot (ラ・プール・オ・ポ)
J R「東十条」駅南口から徒歩3分。「La poule au pot (ラ・プール・オ・ポ) 」は豊富なフレンチワインとオーヴェルニュ料理専門店である。隠れ家のような素敵な佇まいのお店に入ると、カウンターが6席、テーブルが2席用意されている。アットホームな気軽に利用できる雰囲気が魅力だ。店名である「ラ・プール・オ・ポ」とは、実は15世紀から伝わるフランスの伝統的な家庭料理名。大きな鍋に丸ごとめんどりを入れて野菜と煮込んだ一品である。
提供されるメニューはフランスオーヴェルニュで食されている料理が中心。日本ではあまり聴き慣れない地名だが、フランスの中央に位置する山岳地帯。ヴォルビックの取水地としても有名で、気候はスキー場があるくらい寒い。そのため、テリーヌやパテ、生ハム、ハム、サラミ、リエット、チーズなど保存食が多いという特徴がある。また、銘柄牛のサレールスや豚の加工品がよく食されており、「ラ・プール・オ・ポ」ではそんなオーヴェルニュを訪問したかのような本場の味をいただくことができる。化学調味料等は一切使用せず、素材の味わい引き出すことを大切にしている。
訪問の際にはまず黒板メニューに注目したい。いろいろな前菜を楽しめる「シャルキュトリー盛り合わせ」をはじめ、生ハムとサラダがついてボリュームたっぷりの一品「じゃがいものトリュッファード」、レンズ豆とプチサレのグリエ、ソーセージ添えた「ランティーユ豆と塩漬けぶたのプチサレ」などメニューはその日によっても変わるので、訪問のたびに新しい味を楽しんでもらいたい。お酒のおつまみに軽く食事を取りたい人には小皿料理がおすすめ。価格も抑えめなので気軽にオーダーできるのも嬉しいポイントだ。
ドリンクは料理に合うフランスワインはもちろん、オーヴェルニュ産のリキュールを使ったカクテルなどラインナップは多彩。仕事帰りの癒しの一杯から大切な人との食事会まで、幅広いシーンで使えるレストラン。現在の営業は国の要請に従い、予約のみとなっている。訪問の際には電話予約を忘れないでもらいたい。
La poule au pot (ラ・プール・オ・ポ)
所在地:東京都北区中十条2-9-17
電話番号:03-6319-9156
営業時間:17:00~22:00
定休日:月・火曜日
https://facebook.com/lapouleaupot2017/