「巣鴨地蔵通り商店街」の行列ができるパン店「喜福堂」。1916(大正5)年の創業時からあんを使った商品が人気で、現在も客の多くが“日本一のおいしさ”と称される「あんぱん(つぶあん)」目当てに訪れる。もちもちのパン生地にぎっしり詰まったあんは、氷砂糖を用いて練りあげ、昔ながらの甘めで濃厚な味わい。 卵と牛乳を贅沢に使ったカスタードクリームをパン生地で包んだ「クリームパン」、肉 .....
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