雑誌・テレビ等のメディアで、これまでに何度も取り上げられてきた「ブーランジェリートースト」。1978（昭和53）年の創業以来、地域密着を掲げたベーカリーとして歩みを続けてきた。その一方で、美味しいパンを求め、遠方から買い求めにくる者もいる。

バラエティ豊かなパンが店内に所狭しと並べられているが、やはり人目を引くのはオリジナル商品である「超ロングソーセージパン」だ。“超”を冠するだけあって、ディスプレイ用の商品と見紛うほどの長さ。そのまま持ち帰ることもできるが、四等分されたものが売られ、それ以上のカットにも対応してくれる。

手土産に持っていけば、話の種になることは間違いない「超ロングソーセージパン」に次いで人気があるのは「メープルメロンパン」だ。一般的なメロンパンよりも濃い色をしているが、それは長時間の焼成を経ているからに他ならない。中心部は空洞になっており、それが表面のサクサク感はより引き立たせている。

様々な味わいが楽しめる「ブーランジェリートースト」であるが、商品づくりの基本コンセプトは“オーソドックス”というもの。創業から四半世紀を超え、地域になくてはならない存在となっている同店。今後も、“オーソドックス”で変わらぬ味を届けてくれることだろう。

ブーランジェリー トースト
所在地：東京都豊島区巣鴨1-19-10 
電話番号：03-3943-2345
営業時間：8:30～19:30
定休日：日・月曜日
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