小田急多摩線「五月台」駅・南口から徒歩6分の距離にある「MOCOCO」は、住宅街にたたずむテイクアウトのシフォンケーキ専門店だ。毎日10種類のシフォンケーキを焼き上げている店主だが、食品添加物を使用しないなど、何よりも安心・安全な商品の提供を心がけている。

種類は、定番のプレーン、抹茶、紅茶、黒糖、コーヒー、ココア、シナモン、キャラメルに、旬の素材を使った商品が加わる。また、シフォンケーキとの相性がいい生クリームも別売りで用意。ホールシフォンは予約対応となるが、14センチ、17センチ、20センチの3種類がある。

店頭で並んでいるものは、20センチのホールシフォンを12ピースに切り分けたもの。口にすれば素材のよさだけでなく、ひとつひとつがていねいに仕上げられていることがすぐにわかる。「駅に行くとき、また散歩のときなどに気軽に立ち寄ってもらえる店でありたい」とのこと。フードロスがないように、消費期限当日の商品は半額で提供していることも言及しておこう。

MOCOCO
所在地：神奈川県川崎市麻生区片平5-23-2 コーポさつき101
電話番号：044-701-1822
営業時間：10:00～19:00
定休日：月・火曜日
https://localplace.jp/t100700071/