見ているだけでも可愛いらしい色とりどりなカップケーキがショーウィンドウにずらりと並ぶ。伝統的なイギリスのカップケーキと紅茶が楽しめるのは「London Cupcakes金沢店」。「金沢市中央卸売市場」からほど近い西念町で2012（平成24）年のロンドンオリンピックイヤーに合わせてオープン。2014（平成26）年には名古屋店、そして「金沢」駅前の「金沢フォーラス」にも店舗を設けた。

独特のカラフルな色彩とユニークなデコレーションはやはり日本人のそれとは違う。オーナーのクリスティさんはロンドン生まれのロンドン育ち。そんなクリスティーンさんがイギリスのティータイムを伝えくれる。家庭的な伝統製法のカップケーキは保存料を使用しないので生もの。季節や話題のキャラクターものなど、数々のバリエーションとユニークさには脱帽だ。バタークリームを使用したソフトでクリーミーな風味が、食べた人を笑顔に変える。

誕生日や様々なお祝い、ウェディングカップケーキタワーまで様々なアレンジメントも大好評。イギリスから直接仕入れた紅茶もオーソドックスなものからフレーバーティーまで豊富に楽しめる。

ロンドンカップケーキ 金沢本店
所在地：石川県金沢市西念4−2−6 
電話番号：050-1086-3396
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日、第3水曜日（祝日の場合は翌日）
http://www.londoncupcakes.jp/