エニェ
「アンティーク好き」という砂田氏が手がける当店の店内は、スタイリッシュなインテリアにあふれている。カウンターは西アフリカ産のアサメラの木を使用した一枚木というこだわりだ。店内のあらゆるインテリアが、居心地の良い空間を演出している。カウンター越しに砂田氏の芸術的な手捌きが見え、料理を待つことさえ楽しみとなる。
提供される15品は厳選した旬な食材の良さを活かした、もはやスペイン料理の枠を超えた独創的なものばかり。それぞれが美しく、目も心も奪われる。ディナーの構成は、スナック2品、カクテル1品、ピンチョス3品、タパス2品、主菜5品、米料理1品、デザート1品に、コーヒー又は紅茶がつく。次から次へと繰り出される料理に感動が積み重なっていく。それは「美味しい」だけでは済まされないほどの感動なのだ。
人気店ゆえ、予約は必至。ぜひ、「エニェ」で、特別は時間を過ごしていただきたい。
エニェ
所在地:大阪府大阪市中央区安土町1-6-3 エステムプラザ本町クロス1F
電話番号:050-3503-1420
営業時間:18:00~23:00(LO:19:30)
※土・日曜日はランチ営業あり。12:00~15:00(LO:13:00)
休日:月曜日
https://www.enye.jp