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神戸・灘「昔の酒蔵」沢の鶴資料館

「神戸・灘「昔の酒蔵」沢の鶴資料館」は、江戸時代末期に建造された大石蔵を利用した資料館。酒造りの文化を広め、後世に伝えることを理念としている。建物は、兵庫県が指定する重要有形民俗文化財。昔ながらの酒造りを工程に沿って追体験できたり、貴重な遺構に触れられたり、昔の酒蔵を体感できたりと、様々な楽しみ方が用意されている。ミュージアムショップでは、沢の鶴の商品をはじめ、日本酒に関連した商品を販売。酒蔵でし .....



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