上熊本線「新町」駅から徒歩3分。「料亭倶楽部 喜楽」は歴史を感じる素敵な雰囲気の中で、絶品会席料理をいただける。旧代藩主、細川氏の御別邸に隣接したお茶屋さんを初代亭主伊十郎氏が引き継いだのが「喜楽」の始まりといわれている。まずは食を楽しむ空間を味わってもらいたい。足を一歩踏み入れると、そこは外界と隔絶されタイムスリップしたかのような感覚を覚えるに違いない。利用シーンに合わせたさまざまなタイプの部屋が用意されている。

最大90名収容可能な「翔の間」は、ハイカラ模様の襖や、窓に施されたステンドグラス等細部にまでこだわりが光る和モダンな作りが特徴で、結婚式の披露宴にも利用される。100年以上の歴史がある書院造りの「継の間」は、中庭の四季折々の風情を一番身近に感じることができる。このほかにも高天井造りのレトロな空間で神前式や御結納の式場として利用される「箔の間」や、中庭を望める贅沢な個室「玄の間」、アールデコ風の大正ロマンを感じさせる「耀の間」がある。

提供されるメニューは季節やその日の仕入れにより変わるため、訪問の度にその表情を変える。一般的な酢味噌に葱や茗荷などの香味野菜や香辛料などを混ぜた「喜楽」オリジナルの酢味噌『かわりヌタ』は野菜につけてもよし、お刺身につけてもよし、お肉にも合う万能酢味噌だ。訪問の際には是非いただいてほしい。

還暦祝い、結納、誕生会、結婚記念日、入学、就職祝いとライフイベントに合わせたプランが用意されており、普段家庭では味わえない創作料理を安心価格でいただける。また、「御法事プラン」も用意されており、ミニお供え膳・供花・写真立ての無料貸し出しサービスを実施しているはありがたい。日々の喧騒を離れてちょっと贅沢したい、そんな時にもぴったりな料亭。生活圏内に「喜楽」のようなお店があるのはこのエリアならではといえるだろう。

料亭倶楽部 喜楽
所在地：熊本県熊本市中央区新町2-11-29 
電話番号：096-354-0522
営業時間：12:00～15:00、18:00～22:00
定休日：不定休　完全予約制
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