JR武蔵野線「東浦和」駅から徒歩10分、国道沿いに立地する焼肉屋「八山」は地元で有名な人気焼肉店だ。3年ほど前に移転してリニューアルオープンしたという店内は、広々として清潔感があり、内装もモダンな雰囲気。半個室になったテーブル席の洋室や可動間仕切りで個室にもできる大部屋の掘りごたつ席が完備されている。

ランチのセットはカルビ・ロース・タン塩・ハラミから2種類のお肉が選べ、サラダ、味噌汁、ご飯、キムチとナムルの小鉢、デザート又は飲み物がついて、ボリュームたっぷりだ。お肉のランクによって価格は異なるが、いずれもコストパフォーマンスが高いのが嬉しい。

焼肉弁当は、カルビ弁当とワンランク上のカルビやロースを使った上弁当から選べる。糖質やカロリーを気にするお客さん向けに、糖質を制限しつつ美味しく焼肉が楽しめる「ヘルシーランチ」も用意している。 平日限定の飲み放題付プランも人気だ。

厳格な食品管理のもとに、最上級の和牛を使ったユッケや牛刺し、センマイ刺しといった生食が楽しめるのも魅力的だ。店主自らが白菜1つ1つの葉の厚みや甘味をチェックし漬け込むこだわりのキムチも看板商品の一つ。遠方のお客や贈り物としての需要に応えて地方発送も行っている。店内の本棚には子ども向けの絵本などもたくさん揃っているので、家族で訪れるにも良いお店だ。

八山
所在地：埼玉県さいたま市緑区東浦和4-27-2 
電話番号：048-874-5801
営業時間：11:30～15:00、17:00～24:00（日曜日、祝日、連休の最終日は17:00～23:00）
定休日：火曜日(祝日の場合は翌日）
http://www.yakiniku-hassan.jp/