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種類豊富な路地裏のパン屋さん

Le depart(ル・デパル)

「平井」駅南口の「平井親和会商店街」を歩くこと数分。四丁目交差点近くの裏道にある「Le depart(ル・デパル)」は、この地で20年以上愛されるパン店だ。実家のパン店で経験を積み、20代で同店を開いた店主の児玉さん。パン店を営む親族が多かったため、自然と同じ道に進んだという。 店内は清潔で、奥にある厨房がガラス越しに見られる。販売スタッフはいるが、約80種類ものパンを基本的に児玉さん一人で作って .....



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