2015（平成27）年12月7日にオープンしたカレー専門店。八百屋が本業という特徴を活かした野菜を美味しく食べられるカレーは心にも身体にも優しいと多くの人々に支持されている。店内は全28席。家族や気の置けない仲間とゆったりと過ごせるテーブル席に加え、一人でも気兼ねなく利用できるカウンター席も用意されている。本棚には漫画が並び、純喫茶のような雰囲気もたまらない。JR「桑園」駅から徒歩5分というアクセスの良さも魅力の一つ。仕事帰りに立ち寄るのもありだ。

メニューの選択に迷ったら野菜がたくさん入ったヒグマ自慢の野菜カレー「八百屋厳選！ベジタブル」を選べば間違いない。オリジナル製法で仕込んだ極上チキンがのった「奇跡のパリパリチキン」や、カレーと相性抜群の定番メニュー「サクサクとんかつ」、5種類の海鮮の旨みがたっぷり詰まったスープに、エビ・白身・イカリングと3種類のフライがのったボリューム満点の「旨みたっぷりシーフード」など多彩なメニューがそろう。お肉全部盛りの贅沢な一皿「ヒグマスペシャル」や、辛みのない「おこさまカレー」も用意されているので、家族で利用したり、ママ友会を開いたりとさまざまな使い方ができる。

ルーはスープカレーと普通のルーカレーを選択可能なので、その日の気分や好みに合わせられるのも嬉しいポイント。オーダーの際にはスープカレーは4種類、ルーカレーは3種類のベースを選ぶ。また、辛さやご飯の量を好みで変更することもできる。納豆やクリームコロッケなど、トッピングも充実しているので、自分好みの一皿を追求するのもいいだろう。

「札幌スープカレーHIGUMA」では、容器代と配達料を別途支払えば、デリバリーサービスも実施している。おうち時間が増える昨今だからこそ、本格カレーを自宅でいただけるのは嬉しい限り。このエリアに居を構えた際には積極的に利用したい。

札幌スープカレーHIGUMA
所在地：北海道札幌市中央区北13条西17-1-30 
電話番号：011-214-0436
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
https://www.higuma-curry.jp