米どころの仙台市で営業する傍ら、米屋ならではの目利きで選んだお米でひとつひとつ手むすびする「絶品おむすび」が人気のお米屋さん「お米の丸和（まるかず）」。昔ながらの米屋らしい風情が漂う店の表に並ぶのは、お米と、おむすび。ショーケースに並ぶ数十種類ものおむすびは、すべて手むすび。注文が1,000個単位で入っても手むすび。季節の具材をたっぷり入れ、型を使わずに1個ずつむすぶ。新米の季節にはもちろん、ピカピカの新米で「新米むすび」。お米の美味しさを再発見できるような人気店は、夕方になる前に売り切れることもしばしば。

お米の丸和
所在地：宮城県仙台市宮城野区五輪1-7-23 
電話番号：022-299-1221
営業時間：7:30～15:00
定休日：日曜日、祝日