2007（平成19）年にオープンした、仙台の人気のパンケーキ専門店「38mitsubachi（ミツバチ）」。そこから200mほど南の場所に、2014（平成26）年にオープンしたのが姉妹店「38kitchen（ミツバチキッチン）」だ。通りを歩けばミツバチ色の可愛らしい同店をすぐに見つけることができるだろう。ぜひふらっと立ち寄ってみて頂きたい。

定番は「バターミルクパンケーキ」。直径12cmのパンケーキが3枚重ねられ、ホイップバターとハニーメイプルシロップでいただく。パンケーキ自体の美味しさをもっとも味わうことのできる一品といえるだろう。3枚でも十分だが、それが10枚積まれた「幸せの10段パンケーキ」も同店ならでは。グループでシェアをするのもOKなので、ぜひ一度は注文してみてはいかがだろうか。

アレンジパンケーキも種類豊富。「ベリーベリーパンケーキ」は、生クリーム、ヨーグルト、3種のベリーベリーソース、アーモンドがのっている。パリパリのビターチョコレートとベリーソースが乗った「パリパリチョコベリーパンケーキ」は、また違った食感と味のハーモニーを味わうことができる。そのほか、小倉とホイップを使った和風パンケーキや季節限定のパンケーキも人気だ。

同店にはお食事メニューもしっかりと用意されている。パンケーキの間に、サラダとジューシーなハンバーグ、そして目玉焼きがはさまった「ロコモコパンケーキ」はぜひ食べていただきたいメニューの1つだ。さらに、定番のオムライスや、仙台味噌を隠し味にしたデミソースのオムライスもおすすめ。そして、パンケーキかオムライスかどちらにしょうかと迷ったら、どちらも入ったワンプレートも用意されている。

帰りには、1日100個限定というテイクアウトのパンケーキもぜひゲットしたいところ。カスタードクリームやチョコカスタードなど、パンケーキの間にクリームがはさまれていて、手土産や子どものおやつにも喜ばれること間違いなし。おやつ感覚でパクっといただける気軽さもまた違った味わいだろう。

38kitchen（ミツバチキッチン）
所在地：宮城県仙台市青葉区二日町2-1 キムラオフィスビル1F
営業時間：10:00～19:00（L.O.18:30）
定休日：年中無休
http://38mitsubachi38.com/38kitchen