「開成山公園」からほど近く、「開成柏屋」さんの「萬壽の森」に面し、木立に囲まれた店内で開放的な気分で食事ができるベジカフェバル「BestTable」をご存知だろうか。ナチュラルモダンな店内は清潔感に溢れ、カウンター席やテーブル席が備えられている。グループでの食事会からおひとり様まで幅広いシーンで利用可能だ。中でも、県道142号線沿いの街中にありながら四季の移ろいを感じられるテラス席の人気が高いという。

お店のコンセプトは「Eat Local, Eat Seasonally」。生産者さんが丹精込めて育てた食材を、ベストな瞬間、ベストなアレンジでとびきり輝く一皿で提供することを信条としている。 福島の旬の食材のみを使い、本当の「旬」を堪能できる。大地の恵みを思う存分にいただいてもらいたい。

初めてのランチ訪問であれば一番人気の「農園野菜のサラダプレート」をオーダーすれば間違いない。季節によって変わる野菜を、生はもちろん、茹でたり揚げたりと食材の良さを最高に引き出せる調理法で提供する。『野菜をたっぷり食べたい』、そんな気分の時にはぜひ利用したい。

ディナーでは、24節気（春夏秋冬をそれぞれを6つに分けたもの）ごとに異なる食材をテーマに仕立てる「旬のスペシャリテ」を楽しんでもらいたい。“地元で暮らす方々に『本当の旬』を知ってほしい”という想いから、2018（平成30）年5月のオープン以来、定番のディナーメニューとして提供している。また、震災後に再開した請戸漁港（浪江町）で水揚げされた鮮魚を使ったブイヤベースもおすすめ。

地元福島の日本酒や梅酒といったアルコールも充実しているので、気の置けない仲間と盛り上がるのもいいだろう。「BestTable」は、このエリアに暮らす際には必ず押さえておきたい一軒だ。

Best Table（ベストテーブル）
所在地：福島県郡山市朝日1-14-1 
電話番号：024-983-3129
営業時間：11:00～14:30（L.O.14:00）、17:30～21:30（L.O.21:00）
定休日：火曜日
https://magonotetravel.co.jp/besttable