逸品の店 勇菴
福島県郡山市さくら通り沿いに軒を構える「逸品の店 勇菴」。古民家を改装した雰囲気の良い店内で、イタリアンやスペイン料理などジャンルにとらわれない料理を堪能できる。誰もが家族を想うときに抱くような「愛情」と、今の時代だからこそ人々の心に本当に必要とされる濃密な「癒し」をコンセプトに、最上級に想いを込めたお料理と心安らぐひと時を提供してくれるのだ。
手づくりのランプと絵画で飾られた通路、静かな中庭、外界とは隔絶された食空間が用意されている。座敷、テーブル、カウンターが用意されており、仲間との宴席から大切な人とのディナーまで幅広いシーンで利用可能だ。一人でゆっくりとおいしい料理とお酒に向き合うのもいいだろう。個室も用意されているのでプライベートな利用にも対応している。
素材が本来持っている旨さを殺さず、シンプルに引き出すことが「逸品の店 勇菴」のポリシー。生産者の心が込もった本当においしい食材を提供することを信条としている。
ランチは週替わりのパスタや和牛ハンバーグなどがあり、スープや前菜4種もついている。ランチ時にセットドリンクを注文するとシェフの手作りミニデザートのサービスがあるのもうれしいポイント。また、ランチコースはチキン、鮮魚、または和牛のグリルから選べ、前菜・スープの他、ハーフパスタやデザートやドリンクもいただける。心ゆくまで贅沢な時間を過ごしたい。
ディナーは信頼できる生産者から取り寄せた食材をふんだんに使った料理をいただける。 「逸品の店 勇菴」を隅々まで堪能したいならシェフのおまかせコースがおすすめ。前菜やおつまみ、煮込み料理やパエリアなどアラカルトでのオーダーも可能なので好みのメニューと美味しいお酒で楽しむのもありだ。座席数に限りがあるため、利用の際には予約をおすすめする。
前日までに予約をすればピッツァのテイクアウトも可能。香り高い全粒粉生地と北海道花畑牧場のモッツアレラを使った「マルゲリータ」をはじめ、バリエーション多彩なピザが用意されている。本格的な料理を気軽に自宅で味わえるのはこのエリアに居を構える特権だ。
逸品の店 勇菴
所在地:福島県郡山市虎丸町16-2
電話番号:024-953-8728
営業時間:ランチ11:30~14:00(予約優先制)L.O.13:15、ディナー18:00~23:00(予約優先制)L.O. フード22:00、ドリンク22:30
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