「みらい平」駅から徒歩1分に位置し、鮮やかな赤の外観が目印のパン屋さん、「CRAFT BAKERY（クラフト ベーカリー）」。

自家製発酵種など、厳選された高品質の素材を使用し、低温で長時間発酵させたパンは、素材の美味しさと香りを十分に楽しめる。また、高性能のオーブンで焼き上げることにより、時間が経ってしまうことによる、食感の変化も抑えてられている。

シャインマスカットやナガノパープルなど、季節合わせた旬な果物をふんだんに使ったフルーツサンドは、こだわりのパンとの相性も抜群。

毎日の食卓に並んでも飽きないベーシックなパンの他、期間限定のスペシャルメニューや予約で頼めるオードブルもあり、様々なシーンで利用したい、街のパン屋さんだ。

CRAFT BAKERY
所在地：茨城県つくばみらい市陽光台1丁目7-4  
電話番号：0297-44-7255
定休日：毎週月曜日、第3日曜日 ※他、臨時休業あり