JR「宇都宮駅」東口より徒歩約10分、閑静な住宅街に佇み、木々の緑を感じる一軒家レストラン。木製のテーブルや白を基調とした明るい店内は、おしゃれでかわいい空間で、ついつい長居をしてしまう。Nukumoriのメイン食材は新鮮な野菜。厳選した旬の採りたて野菜を、それぞれの野菜に合うように、イタリアンやフレンチの技法を使って調理している。ランチはどのメニューにも野菜ジュース付き。パスタのセットやコースが選べ、オードブルやスープにも野菜がたっぷり。農家がたっぷり愛情を注いで作った野菜を載せる器は益子焼。店名通り、「温もり」を感じる素敵なレストランだ。

Nukumori（ヌクモリ）
所在地：栃木県宇都宮市中今泉2-6-8 
電話番号：028-666-5952
営業時間：11:00～15:00、18:00～24:00
定休日：日曜日
http://nukumori808.com