「春日部」駅東口から徒歩10分のカフェ「匠サローネ」は、インテリアの総合プロデュース企業・匠大塚の直営店。同社の家具の雰囲気や使い心地を試しつつ、こだわりのランチやスイーツを楽しめるお店だ。

8～10人グループにぴったりの、長さ3m31cmにもなる一枚天板のテーブルをはじめ、店内の照明や家具はどれも実際に同社で販売されているもの。ゆったりしたソファ席もあり、小さな子ども連れでも周りを気にせずくつろげる。

旬の野菜をたっぷり使ったランチメニューの中でも、一押しは「季節の御膳（1,300円）」。お魚かお肉のメイン一品に白米／古代米から選べるご飯、汁物、小鉢数品がつくもので、ドレッシングやソースまですべて女性シェフの手作りだ。また、ショウガをベースにスパイス配合にこだわった「ローストチキンと季節野菜の薬膳カレー（1,220円）」は、辛くないので子どもたちにもおすすめ。

卵4個とたっぷりのダシで作る「厚焼きたまごのサンドイッチ」や各メニューとセットにできる、約15種類もの野菜を使った手作りスープも人気がある。

食事とセットでも頼めるコーヒーは、世界中のコーヒー農家を回り選び抜いた豆だけを扱うコーヒーブランド「OBSCURA COFFEE ROASTERS」の豆を使い、ハンドドリップで抽出したもの。スイーツ好きなら、「あんみつ」の寒天の代わりにこのコーヒーで作ったゼリーを使い、黒蜜をかけて食べる「コーヒーゼリーのクリームあんみつ（600円）」も食べてみたいところ。コーヒーのお供にぴったりの、手作りマフィンもおすすめだ。

店内では、月1度ぐらいの頻度で、ブリザードフラワー作りなどのランチ付きワークショップも開催中。また、店舗を半分だけ貸し切ってのミニライブやサークルイベント、女子会などの利用にも快く応じてくれるので、ランチ以外でも訪れてみたい。

匠サローネ
所在地：埼玉県春日部市粕壁東2-5-1 匠大塚 春日部本店1F
電話番号：048-812-7837
営業時間：11:00～19:00（L.O.18:30）
定休日：火曜日
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