東武線「春日部」駅東口から徒歩2分。学校通り沿いにたつ「Chinese restaurant けいらく」は、広東料理を中心とする本格中華とおいしいコーヒーの店として開業。約半世紀に渡り、地域に愛されてきたお店だ。2014（平成26）年に改装された店内は、1階はテーブル6卓・カウンター6席でラグジュアリーな喫茶店を思わせる落ち着いた空間で、2階は明るく見通しのいい和室に椅子・テーブルが置かれた宴会席。毎日、地元の常連さんはもちろん、街歩きツアーの参加者や観光客でも賑わっている。

メニューはランチ・ディナー共通で、メインの一皿にごはん、スープ、漬物、小鉢、ミニデザートが付く「今月のおすすめ」や「日替わり定食」などのセットものから一品料理まで、品数豊富。一番人気は、カリッとジューシーな焼き餃子と野菜たっぷりスープで食べる水餃子。辛味のきいた胡麻ベースの特製タレを使った冷し坦々麺など季節限定メニューやお酒のつまみとしても相性抜群の「よだれ鶏」、「牡蠣の甘辛オイスターソース」などもおすすめだ。観光客には、豆腐とトマトを使ったヘルシーな「春日部焼きそば」も人気が高い。

加えて、創業者である父とともに厨房に立つ石川シェフは、調理師兼薬膳マイスター。「この人の為に何か作ってあげたい」をモチベーションとして、「食べて健康になる」をコンセプトにしたメニュー開発にも積極的に取り組んでおり、例えば、食の細い高齢者には栄養を取りやすい中華粥、冬場の乾燥が気になる人には長芋とアボカドのスープなど、体に優しい料理を提供してくれる。

お酒の種類も豊富で、料理に合わせてソムリエが見立てた白ワインやロゼワインまで揃っているのも、同店の特徴の一つ。ご飯と一緒にガッツリ食べたい人もお酒と一緒にゆっくり味わいたい人も、どちらも満足できる中華レストランだ。

けいらく
所在地：埼玉県春日部市粕壁1-2-4 
電話番号：048-752-7069
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00
定休日：木曜日
http://www.chinese-keiraku.com