中華蕎麦 とみ田
JR・新京成線「松戸」駅東口から徒歩3分。「中華蕎麦 とみ田」は、つけそばで有名な東池袋大勝軒の流れをくむ佐貫大勝軒系のラーメン店。2006(平成18)年6月に独立、オープンした。
伝統を継ぐ「つけそば」は、魚粉の香り高いかなり濃厚なスープに、自家製の太麺をくぐらせて食べる逸品。噛み応えのある麺は全国の食通をうならせる極上のつくりだ。基本メニューの1つ「中華そば」の味も長時間行列に並んでも納得できる。
いずれのメニューもボリュームがあるが、飽きさせない味わいがある。それでも麺少なめも指定できる。この場合、代わりに海苔やメンマ、ナルト、チャーシューを少し増やす配慮をしてくれる。ラーメン好きなら、遠方にいても一度は訪れたい名店だ。
中華蕎麦 とみ田
所在地:千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル1F
電話番号:047-368-8860
営業時間:11:00~15:00 ※麺、スープがなくなり次第終了
定休日:水曜日
https://www.tomita-cocoro.jp/