JR「松戸」駅東口から徒歩約1分、レトロモダンな雰囲気の中、本格派フレンチの料理やスイーツを味わえるのが「Cafe de KAORI（カフェ・ド・カオリ）」である。フランス・パリ出身のパティシェ、ショコラティエであり、フランスの「トゥリヤノパレス」、ロンドンの「ザ・リッツホテル」、日本の「ピエールエルメ」、「グランドハイアット」と、豊かな経験を持つガロウ・クリストフ氏の手から紡ぎ出されるスイーツの数々は絶品。繊細かつ優美な味は訪れるものに至福のひと時を提供してくれる。

「高品質の商品と和み・憩いの場として、お客様にゆったりと過ごしていただける場所の提供」をコンセプトとした店内は、地下とは思えないほど広く、高い天井が特徴。大理石のテーブルや本皮のチェアー、ウエッジウッドの食器は見た目にも美しい。ドリンクメニューはスイーツや料理にあう独自のブレンドが自慢のコーヒー「カオリブレンド」や、日本紅茶協会より「おいしい紅茶の店」の認定を受ける紅茶などメニューも豊富。茶葉は毎年厳選するこだわりようだ。ケーキとドリンクの「ケーキセット」は女子会やママ友会などにもぴったり。また、ワインなどのアルコールも豊富に揃っており、仕事の帰りに疲れを癒すのにも利用できそうだ。

フードメニューはじっくりと時間をかけて作られたデミグラスソースと、とろとろ卵との相性が抜群の「カオリ風オムライス」をはじめ、数種類の肉・フルーツ・香辛料をじっくり煮込んだカレーに、季節の色とりどりの野菜を添えた「たっぷり野菜カレー」など新しくも懐かしいメニューが揃っている。また、「大田市場」から仕入れる新鮮なフルーツと自家製のアイスクリームがコラボした「スペシャルフルーツパンケーキ」といったスイーツも充実している。紅玉を使用し、とろけるような味わいの「焼きリンゴ」は常連から催促があるほどの人気メニューだという。

ディナーは四季折々の素材を生かしたコース料理がおすすめ。肩肘張らずに、カジュアルな雰囲気の中、ゆったりと料理を味わうこともできる。家族や気の置けない仲間と特別な時間を過ごすのに最適だ。季節によってメニューが変わるので、いつ訪れても新鮮な感動を覚えるだろう。

いつも常連で賑わうカフェ・レストランだという「カフェ・ド・カオリ」。何度でも足繁く通いたくなるということは良店の証、一度訪れればきっとファンになること請け合いだ。

Cafe de KAORI（カフェ・ド・カオリ）
所在地：千葉県松戸市松戸1178 地下1F
電話番号：047-367-5751
営業時間：10:00～20:00（お料理L.O.19:00、ドリンクL.O.19:30）
定休日：なし
https://cafedekaori.com/