Backstube Zopf(パン焼き小屋ツォップ)
松戸市「北松戸」駅から少し離れた小金原エリアに、インターネットの某有名サイトで日本一のパン屋に選ばれたことのある人気ベーカリーがある。
「その名もパン焼き小屋Zopf(ツォップ)」。Zopfとは、ドイツ語で「三つ編み」。ドイツ語圏でよく見かける編みこみのパンから名を取ったものだそうだ。
日本中にいるファンのリクエストに応え、通信販売も行っており、おしゃれなギフトとして贈ったならば、パン好きならずとも喜ぶこと間違いなしだろう。いや、もしかしたらそこまでパンを好きでなかった人が開眼し、パン好きとして新たに生まれ変わるかもしれない。しかし、やはりパンの醍醐味は、なんといっても“焼き立て”。その焼き立てを、しかも日本一のパンの焼き立てを、思い立ったらすぐに食べられる地に住む…もしかしたら、特別なパン好きでなくともこの上ない贅沢かもしれない。
Backstube Zopf(パン焼き小屋ツォップ)
所在地:千葉県松戸市小金原2-14-3
電話番号:047-343-3003
営業時間:パン店 7:00~17:00、カフェ 7:00~17:00(L.O.16:30)
定休日:年中無休(カフェは水曜日)
http://www.zopf.jp/